Tort Steluța din foi cu miere

Un tort aniversar festiv, în formă de stea, pregătit cu foi fragede din aluat cu miere, echilibrate de crema fină de mascarpone și arome intense de fructe, lămâie sau ciocolată. 

Opțiuni de compoziție:

1️⃣ Ciocolată albă și zmeură

• Cremă de mascarpone și ciocolată albă

• Cremeux de lămâie

• Zmeură proaspătă și jeleu de zmeură

2️⃣ Ciocolată neagră și caramel

• Cremă de mascarpone și ciocolată neagră

• Cremeux caramel

• Jeleu de zmeură și zmeură proaspătă

Detalii:

• Termen de valabilitate: 3 zile la 4°C
• Greutate aproximativă  1 kg
  
• 8-10 porții