Tort Gingerman din foi cu miere

Un tort aniversar elegant, în formă de Gingerman, pregătit cu foi fragede din aluat cu miere, echilibrate de crema fină de mascarpone și arome intense de fructe sau ciocolată. 

Opțiuni de compoziție:

1️⃣ Ciocolată albă și zmeură

• Cremă de mascarpone și ciocolată albă

• Cremeux de lămâie

• Zmeură proaspătă și jeleu de zmeură

2️⃣ Ciocolată neagră și caramel

• Cremă de mascarpone și ciocolată neagră

• Cremeux caramel

• Jeleu de zmeură și zmeură proaspătă

Detalii:

• Disponibil în două dimensiuni:

• Mic (750 g) – potrivit pentru 6-8 porții

• Mare (1500 kg) – potrivit pentru 10-12 porții

• Termen de valabilitate: 3 zile la 4°C

 Decorul va fi personalizat cu elemente de sezon, adăugând un plus de eleganță și sărbătoare.